maanantai 11. helmikuuta 2013

Laskiaismäessä 10.2.



"Hei hei hamppuja,



 pitkiä lauhkeita liinoja.


Nauriita kun lapsen päitä,


 otria kun peukalon päitä,


vasikoita kun varsoja,


lampaita laummottain."
- H. Kortelainen, Nurmes 1938 
(http://www.finlit.fi/tietopalvelu/juhlat/paasiainen/huutoja.htm)



"Laskiaisena syötiin aiemmin tukevasti liharuokaa, 


koska seuraavan kerran sai syödä lihaa vasta paaston jälkeen pääsiäisenä. Ruuan piti olla ennen kaikkea rasvaista. Mitä enemmän rasva kiilteli sormissa ja suupielissä, sitä paremmin lypsivät lehmät ja siat lihoivat.


Eikä rasvaa saanut pyyhkiä sormista pois, vaan sen piti antaa kulua itsekseen pois. Tämä takasi hyvän viikatteen käsittelykyvyn." (Wikipedia)  


Tuon viimeisen neuvon taisimme tiskatessa unohtaa...
Kiitos kanssalaskijoille!
Nähdään Paloasemalla la 23.3..

t. Kisu

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti